Posted on: 2021年11月23日 Posted by: xqiang Comments: 0

大型水库库湾鳜鱼网箱养殖效益分析

腾氏传媒--《内陆水产》9月刊
文/&nbsp湖南省双牌县畜牧水产局&nbsp姚兆国&nbsp

鳜鱼俗称鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼,属鲈形目,鮨科,鳜亚科,鳜属。是我国特有的名优水产品,历来被认为是鱼中上品、宴中佳肴,深受人民喜爱。双牌水库建成后,水域水流平缓,水质良好,小型野杂鱼、虾众多,十分有利于鳜鱼的繁衍生长。近些年来,为充分利用水面资源,我们在双牌水库推广了名优水产网箱养殖,在2006年网箱养殖斑点叉尾鮰成功的基础上,于2008年起在部分库湾探讨鳜鱼网箱养殖技术,取得了较好的效果。现就试验情况总结如下:

一、水域条件&nbsp&nbsp

养殖水域位于潇&nbsp水河上湖南省大型水库——双牌水库,此水库是农业部健康养殖示范基地。选择水体开阔,水质清新,靠近村庄、背风向阳、水深8m以上的五星岭婆漯库湾安置网箱,这样既方便管理又能避免枯水期网箱搭底,该水域远离航道,环境相对安静,溶氧达8mg/l,PH值7.9,透明度>1.5m,水流速<2m/s。

二、网箱设置&nbsp&nbsp

网箱为3×3聚乙烯结节网带盖的六面体封闭式双层网箱,规格3m×3m×2m;外层网目2cm,内层网目1cm。网箱入水深度1.5m,水上高度0.5m。网箱用L型角铁做成框架,用规格0.6m×0.6m×0.4m泡Ä­浮筒做浮子,箱底四角用水泥砣作沉子,采用锚和钢索固定,为浮动式。

试验网箱10口,呈“非”字型排列,箱间距1m。网箱于鱼种入箱前10d下水,箱壁附着藻类后可防止鱼体磨擦损伤,以提高成活率。

用直径6mm圆钢筋做框架,40目筛绢包衬缝扎制成1.5m×1.5m的长方形饲料台。饲料台吊挂于网箱中央,贴近箱底。

三、鱼种放养

1.养殖方式&nbsp&nbsp采用鳜花鱼与饵料鱼套养养殖方式。套养时投放鲢、鳙鱼种、虾作饵料鱼。

2.鱼种来源&nbsp&nbsp来源于库区群众采捕、收购野生健康的鳜鱼苗种。电捕的鱼种不可选用。品种应选择生长快、个体大,最有养殖价值的翘嘴鳜,不挑选斑鳜和大眼鳜。在采捕、收购中,应注意辨识挑选。

3.鱼种投放&nbsp&nbsp2008年5月5日网箱下水,5月15日投放饵料鱼苗种和鳜鱼苗入箱。鳜鱼种放养密度为尾重50g的鱼种每箱放养210尾;鲢、鳙鱼饵料鱼按鳜鱼网箱5-6的饵料系数投放,密度为5cm以上鲢、鳙鱼每箱放养6000尾。

4.鱼种消毒&nbsp&nbsp鱼种入箱时用3%-5%的食盐水浸洗5-10min。

四、饵料投喂&nbsp&nbsp

1.前期投放鲢、鳙鱼饵料,以后慢慢投放些采捕、收购的鲜活野杂鱼。投喂量据水温及鳜鱼摄食强度而定,以每次1h吃完为准,投喂时间为每天早上7:30和下午17:30各1次。在诱饵台上投放诱饵,引诱小型野杂鱼、虾入箱摄食;

2.当箱内鳜鱼体长超过14cm,网箱内饵料鱼体长大于8cm时,拆除内层网箱。在8月下旬以后,网箱内饵料鱼密度不适合时及时购买部分大规格鲢、鳙鱼种补充。

五、日常管理

1.勤查箱,经­常检查鳜鱼摄食情况,发现网箱破损及时修补;勤洗箱,及时清除垃圾等漂浮物,防止网目堵塞影响水体交换;同时做好防洪、防旱、防盗等工作,及时调箱或加固网箱;

2.清洗饲料台:每天早上检查、清洗饲料台,以防剩饵腐烂,败坏水质。同时根据剩饵情况决定当天的投饵。

3.箱盖遮荫:鳜鱼喜在弱光下摄食。可在箱盖上覆盖黑色塑料纺织布,其覆盖面积应低于网箱总面积的50%。

4.及时分箱:随着鱼体长大,及时把大规格鳜鱼分箱,以避免互相残杀。

六、病害防治

在网箱养殖过程中应以预防为主。鳜鱼对药物较敏感,硫酸铜­、敌百虫应慎用。

1.饲料台挂袋消毒:用编织小袋,每袋装150-250g的漂白粉,悬挂于饲料台上方,药袋入水50cm,每箱挂1袋,药物溶解完后间隔3-5d再添加。

2.定期泼洒石灰水:每隔15d,每箱用1-1.5kg的生石灰兑水趁热泼洒,一次/d,连续3d。

七、试验结果

10口网箱放养鳜鱼种2100&nbsp尾,经­过205d的养殖,共产商品鱼1995尾978.5kg,成活率95%,按本地市场价40元/kg,总产值3.914万元,扣除饲料等成本2.81万元,纯利1.104万元,每箱纯利1104元,投入产出比1∶1.4。

八、分析与小结

1.网箱养鳜具有生产机动灵活、投资少、设施简单、容易捕捞等特点,是一条开发水域资源、发展水库优质渔业的有效途径。

2.合理选址是关键。山区河流型水库水位变化大,特别是受洪水影响大,因此,选址要避开航道,水位和流速变化可适当移动的库叉或库湾,以防网箱冲走破损或搁浅,造成逃鱼损失。

3.健康养殖是保障。在养殖过程中,&nbsp要推行生态健康养殖,严把质量关,杜绝使用违禁物品,使养殖产品成为无公害产品,打造潇水湖鱼特色品牌,增加库区群众收入。&nbsp

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